Posted Thursday, March 23, 2017 | ដោយ៖ ដឺណេសិនប៉ុស្តិ៍ | Posted in  Much More , Health / Beauty | Read 18166


ថ្មី​ទៀតហើយ​សូម​បងប្អូន​មេត្តា​ប្រុងប្រយ័ត្ន​អោយបាន​ខ្ពស់បំផុត​រាល់​ការទិញ​សាច់ជ្រូក ឬ​សាច់​ផ្សេង​មក​ធ្វើជា​ម្ហូបអាហារ​សម្រាប់​បរិភោគ ព្រោះ​ពេល​ប​ច្ចប្ប​ន្ន​នេះ​មាន​ប្រភេទ​សាច់ជ្រូក​ជាច្រើន​ខ្លះ​ប្រើ​ថ្នាំ​គីមី​ខ្លាំង​ជ្រុល ខ្លះ​ជា​ប្រភេទ​សត្វ​មាន​ជម្ងឺ ហើយ​ខ្លះទៀត​ជា​ប្រភេទ​សាច់​ដែល​គេ​រក្សាទុក​ជាច្រើន​ខែ​ថ្ងៃ​ហើយ​ខូចគុណភាព​ទៀតផង​។​

​គម្រូ​មាន​ស្រាប់​នៅក្នុង​វីដេអូ​ខាងក្រោម​នេះ ប្រភពពី​បរទេស​បាន​រកឃើញ​សាច់ជ្រូក​ខូចគុណភាព​ជាច្រើន​គីឡូ​ដែល​កំពុងធ្វើការ​ចែកចាយ​នៅលើ​ទីផ្សារ​នេះ​ជា​បញ្ហា​មួយ​ដ៏​សំខាន់​សម្រាប់​ប្រជាពលរដ្ឋ​គ្រប់រូប​គួរ​យល់ដឹង និង​ធ្វើការ​ពិនិត្យ​អោយបាន​ច្បាស់លាស់​មុន​និង​ទិញ​សាច់​គ្រប់​ប្រភេទ​មក​បរិភោគ​។​

​សាច់ជ្រូក​នេះ​ជា​ប្រភេទ​សាច់ជ្រូក​ដែលមាន​ផ្ទុក​ជម្ងឺ និង​ជាតិ​ថ្នាំ​ហួស​បរិមាណ ដែល​បណ្ដាលអោយមាន​ខ្ទុះ​ក្នុង​សាច់​គួរអោយ​ញ​ញឺ​ត ស្ទើរតែ​មិន​ហ៊ាន​បរិភោគ​នៅ​ថ្ងៃក្រោយ​ទៀត ព្រោះ​វា​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​អាយុជីវិត​របស់​យើង​គ្រប់គ្នា​។​

​គួរ​រំលឹក​ផងដែរ​ថា​កាលពី​ថ្មីៗ​នេះ នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម​បាន​បើ​យុទ្ធនាការ​មួយ​ដើម្បី​ធ្វើ​ការដកពិសោធន៍​សាច់​ជ្រូក​ដែល​ដាក់លក់​នៅលើ​ទីផ្សារ​ហើយ​លទ្ធផល​បានបង្ហាញ​ដូចខាងក្រោម​៖ តាម​ការសិក្សា បាន​បង្ហាញថា ៤២% នៃ​សាច់ជ្រូក ៤៨ ក្បាល ក្នុងចំណោម​សាច់ជ្រូក ១០៨ ក្បាល ដែល​ប្រមូលយក​មកពីផ្សារ ក្នុង​ខេត្ត Hưng Yên ត្រូវបាន​រកឃើញថា មាន​ផ្ទុក​បាក់តេរី​ម្យ៉ាង​ឈ្មោះថា Salmonella ដែល​អាច​ឲ្យ​មនុស្ស​បរិភោគ​ទៅ​កើត​ជំងឺ​។ នេះ​បើ​យោង​តាមរយ​: សារព័ត៌មាន​វៀតណាម ចេញផ្សាយ​នៅ​ថ្ងៃទី​១៦ ខែមីនា ឆ្នាំ​២០១​។​

​ការស្រាវជ្រាវ​នេះ បានធ្វើ​ទ្បើង​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៤ និង ២០១៥ ដែល​ទើបនឹង​បានចេញ​ផ្សាយ​ជា​សាធារណៈ​នាពេល​ថ្មីៗ នេះ​។ យោងតាម​អ្នកវិភាគ ធ្វើការ​វាយតម្លៃ​ពី​ហានិភ័យ បាន​អះអាងថា អ្នក​បរិភោគ​សាច់ជ្រូក ដែលមាន​ផ្ទុក​បាក់តេរី​នេះ បាន​ធ្លាក់ខ្លួន​ឈឺ ១៨ % ដោយមាន​រោគសញ្ញា​ដូចជា រាគរូស ឈឺពោះ គ្រុនក្ដៅ និង​មាន​មេរោគ​ក្នុង​ឈាម​ជាដើម​៕

​សូមមេត្តា​ប្រុងប្រយ័ត្ន និង​ជួយ​ចែក​រំ​ឡែក​អោយ​អ្នក​គ្រប់គ្នា​បាន​ដឹងផង​។​
(all readers's comments can help improve the information, as well as better social)